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Podcast agriculture, business et liberté

Ferme, risque, indépendance.

Chiendent explore les trajectoires de celles et ceux qui construisent une activité robuste sur le terrain : paysans, éleveurs, artisans, entrepreneurs et esprits libres.

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EP. 01MARCHÉ aux BESTIAUX de Rabastens : comment se…
27 minUne conversation longue, concrète, sans formatage.
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Épisode 01

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Miniature MARCHÉ aux BESTIAUX de Rabastens : comment se décident les PRIX ?
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MARCHÉ aux BESTIAUX de Rabastens : comment se décident les PRIX ?

Au marché aux bestiaux de Rabastens, Chiendent rencontre des éleveurs et l’équipe du marché pour découvrir la vente à la criée, la formation des prix et le choix d’accepter ou de refuser une vente. Élevages bovins et ovins, Aubrac, trésorerie, transmission et lien social : un reportage sur les réalités agricoles et sur ce que le marché apporte à celles et ceux qui le font vivre.

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Positionnement

Ce qu’on vient chercher

Le terrain

Des conversations avec des gens qui produisent, vendent, gèrent et prennent les coups du réel.

Le modèle économique

Prix, marges, cash, circuits courts, transformation, stock : on parle d’entreprise agricole sans folklore.

La liberté

Comprendre comment construire une activité indépendante, transmissible et robuste dans le temps.

Inviter, proposer, soutenir.

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